黄豆花生猪脚汤

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黄豆花生猪脚汤的用料

猪脚 黄豆
花生 葱 适量
料酒 适量 盐 适量
姜 适量

黄豆花生猪脚汤的做法

黄豆花生猪脚汤的做法图解1

步骤1

准备材料。
黄豆花生猪脚汤的做法图解2

步骤2

花生，黄豆提前浸泡6-8小时；
黄豆花生猪脚汤的做法图解3

步骤3

猪脚用镊子拔去杂毛洗净；
黄豆花生猪脚汤的做法图解4

步骤4

猪脚斩块，焯水、再洗净；
黄豆花生猪脚汤的做法图解5

步骤5

汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫；
黄豆花生猪脚汤的做法图解6

步骤6

加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可。

黄豆花生猪脚汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-22

©本菜谱的做法由 简单煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 平和质 午餐 驱寒暖身

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