飘香鳝鱼

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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飘香鳝鱼的用料

鳝鱼 250克 葱丝 20克
干辣椒丝 适量 芝麻 适量
蒜末 适量 干葱末 适量
陈皮末 若干 嘉豪鸡汁 3克
花椒油 5克 香油 5克
盐 1克

飘香鳝鱼的做法

步骤1

鳝鱼处理后切成丝状，吸干水分，用盐和嘉豪鸡汁腌制待用。

步骤2

油爆香各种辅料，下鳝鱼丝和葱丝翻炒，用嘉豪鸡汁和花椒油调味炒熟，淋入香油，撒上芝麻即可。

飘香鳝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-04

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 香 除夕 炒 传统节日

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