椰浆玫瑰小餐包一一【雄鷄標椰浆试用报告】之一

精品
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首次得到豆果活动的试用产品不盛荣幸、椰子的味道是我们一家三口的最爱^。*但是椰浆入菜还真的是第一次尝试、所以保守起见这次试用报告我选择了这款超软椰浆面包。果然今早受到了热捧被一扫而空、据说椰浆含有丰富的镁、钾等矿物质能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力,对人体有利水利尿消肿之效。

椰浆玫瑰小餐包的用料

高粉 300g 全蛋 1个
椰浆 180g 蜂蜜 10g
15g 3g
酵母 3g 黄油 25g
表面涂抹椰浆 40g

椰浆玫瑰小餐包的做法

椰浆玫瑰小餐包一一【雄鷄標椰浆试用报告】之一的做法图解1

步骤1

除盐和黄油以外,其他揉至稍有筋性加入盐继续揉至扩展,然后加入黄油继续揉至可以拉出比较透明而有韧性的薄膜
椰浆玫瑰小餐包一一【雄鷄標椰浆试用报告】之一的做法图解2

步骤2

揉完放温暖处一发至两倍大后均分成6份
椰浆玫瑰小餐包一一【雄鷄標椰浆试用报告】之一的做法图解3

步骤3

取一面团搓成长条、用擀面杖擀成大约4个手指宽的长条
椰浆玫瑰小餐包一一【雄鷄標椰浆试用报告】之一的做法图解4

步骤4

再从面的一端开始卷起来(一定不要卷的太紧实)再从中间切开即可
椰浆玫瑰小餐包一一【雄鷄標椰浆试用报告】之一的做法图解5

步骤5

继续第二次发酵至面团两倍大(应该有12个玫瑰面包的图为9个剩下的我做了别的型状)
椰浆玫瑰小餐包一一【雄鷄標椰浆试用报告】之一的做法图解6

步骤6

表面刷一层椰浆,模具内倒入40克椰浆
椰浆玫瑰小餐包一一【雄鷄標椰浆试用报告】之一的做法图解7

步骤7

烤箱预热200度,上下火180度烤25-30分钟即可出炉
椰浆玫瑰小餐包一一【雄鷄標椰浆试用报告】之一的做法图解8

步骤8

再来一張
椰浆玫瑰小餐包一一【雄鷄標椰浆试用报告】之一的做法图解9

步骤9

再来瞧瞧里面松松软软还有一股椰香。开吃啦!

椰浆玫瑰小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-29

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