原味酸奶

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高山乌龙

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夏日喝一杯凉凉的酸奶，既解渴又补充营养。很多朋友都买了酸奶器却遗忘在角落里，跑到超市去买现成的酸奶，还要顾及保质期等问题，何不用一点点时间把酸奶器利用起来自己动手制作出放心美味的酸奶，可以随吃随做，可冰镇喝可常温喝，看到家人喝的开心你会很享受的，快动手吧！

原味酸奶的用料

鲜牛奶 1000ml	细砂糖 80g
原味酸奶 100g

原味酸奶的做法

步骤1

按用量准备好原材料。

步骤2

用一个洁净干燥的容器先倒入一半牛奶，把糖、酸奶倒入搅拌均匀，再把剩余的一半牛奶倒入多搅拌一会儿至完全均匀。

步骤3

把搅拌均匀的牛奶溶液倒入酸奶器配带的杯子里，每个杯子的量要均匀。注:酸奶器不同配带的杯子不同，这个不受影响。

步骤4

盖好杯盖放入酸奶器，盖好酸奶器的盖子，插上电源按下酸奶器电源开关，记时到10小时就OK了，关掉电源自然冷却，冷却后转移到冰箱保存，随吃随拿。

原味酸奶的烹饪技巧

1.原味酸奶是做引子用的，一定要用原味的新鲜的品牌无所谓，但量不能再少，多一些可以。2.用蜂蜜也可以我个人喜欢放糖的口感，根据个人口感。甜度也根据个人口味增减。3.发酵的时间最好不少于10小时，开盖观察表面凝固了就可以了。4.可根据制作量多少按比例增减原材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-30

©本菜谱的做法由高山乌龙编写，未经授权不得转载

分类：酸奶 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

高山乌龙

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