蔓越莓玛芬蛋糕------长帝烘焙节

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---- 原方来之君之 这一款蛋糕属于零失败，也是新手最先练习的蛋糕。 玛芬蛋糕(Muffin cake)(又译玛芬面包或英式小松饼) 西式 松饼是速面包(Quick Bread)的一种，通常是以泡打粉(Baking Powder)或小苏打粉(Baking Soda)做为烘焙酵素。不过，英国松饼基本上是面包类的东西；可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃，也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。

蔓越莓玛芬蛋糕的用料

低筋面粉 100克 泡打粉 6克
鸡蛋 20克 牛奶 80ml
蔓越莓干 40克 色拉油 30克
盐 1/4小勺 白糖 30克

蔓越莓玛芬蛋糕的做法

蔓越莓玛芬蛋糕------长帝烘焙节的做法图解1

步骤1

准备材料。
蔓越莓玛芬蛋糕------长帝烘焙节的做法图解2

步骤2

倒入色拉油
蔓越莓玛芬蛋糕------长帝烘焙节的做法图解3

步骤3

碗中倒入牛奶
蔓越莓玛芬蛋糕------长帝烘焙节的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液
蔓越莓玛芬蛋糕------长帝烘焙节的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
蔓越莓玛芬蛋糕------长帝烘焙节的做法图解6

步骤6

面粉、泡打粉、盐、白糖混合均匀。
蔓越莓玛芬蛋糕------长帝烘焙节的做法图解7

步骤7

筛入倒入鸡蛋糊里。
蔓越莓玛芬蛋糕------长帝烘焙节的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
蔓越莓玛芬蛋糕------长帝烘焙节的做法图解9

步骤9

装入纸杯中，1/2满。
蔓越莓玛芬蛋糕------长帝烘焙节的做法图解10

步骤10

200度预热烤箱，中层，20分钟。
蔓越莓玛芬蛋糕------长帝烘焙节的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤
蔓越莓玛芬蛋糕------长帝烘焙节的做法图解12

步骤12

撰写制作步骤

蔓越莓玛芬蛋糕的烹饪技巧

零失败，倒入纸杯的1/2或者2/3满即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-07

©本菜谱的做法由 明月舞青衣 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 玛芬 烤 甜

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