原只椰子炖竹丝鸡（乌鸡）

7.8万 浏览 592 收藏
收藏
J津津有味J
J津津有味J
＋ 关注

原只椰子炖竹丝鸡（乌鸡）的用料

椰子 1只 竹丝鸡（乌鸡） 4分之1
无花果 少许 杞子 少许
红枣 5粒 圆肉 少许
百合 少许 玉竹 少许
姜 3片

原只椰子炖竹丝鸡（乌鸡）的做法

原只椰子炖竹丝鸡（乌鸡）的做法图解1

步骤1

乌鸡切块（我买的是鸡翅膀位置）；椰子据开取出里面部分椰子水，剩下3分之一在里面；把所有煲汤佐料（例如：无花果、红枣、杞子等等）洗干净备用。
原只椰子炖竹丝鸡（乌鸡）的做法图解2

步骤2

把洗干净准备好的所有材料依次放入椰子盅中，加入蒸馏水。
原只椰子炖竹丝鸡（乌鸡）的做法图解3

步骤3

锅里倒入水，放个碟子，然后把椰子盅放入锅里的碟子中（如图），水烧开后隔水慢炖，3-4小时后，即可饮用。
原只椰子炖竹丝鸡（乌鸡）的做法图解4

步骤4

炖好了，火候4个小时，味道清甜。

原只椰子炖竹丝鸡（乌鸡）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 J津津有味J 编写，未经授权不得转载

原只椰子炖竹丝鸡（乌鸡）的其他做法更多

原只椰子炖竹丝鸡（乌鸡）的全部作品更多

上传我做的这道菜

原只椰子炖竹丝鸡（乌鸡）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 原只椰子炖竹丝鸡（乌鸡）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 原只椰子炖竹丝鸡（乌鸡）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活