【包子】在家自制健康美味的炸薯条！

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因为我原本就是个大吃货！属于刚吃完一顿马上就饿的那种！而且现在薯条物价都好贵，和分量完全不成正比，所以就自己去买食材做了！

炸薯条的用料

土豆 1个 油 适量
番茄酱 必备

炸薯条的做法

【包子】在家自制健康美味的炸薯条！的做法图解1

步骤1

准备土豆
【包子】在家自制健康美味的炸薯条！的做法图解2

步骤2

然后剥去他们的衣裳～
【包子】在家自制健康美味的炸薯条！的做法图解3

步骤3

切成条状，厚度适中
【包子】在家自制健康美味的炸薯条！的做法图解4

步骤4

用清水清洗土豆上的淀粉
【包子】在家自制健康美味的炸薯条！的做法图解5

步骤5

放入沸水中煮3～4分钟，不宜过久
【包子】在家自制健康美味的炸薯条！的做法图解6

步骤6

啦啦啦
【包子】在家自制健康美味的炸薯条！的做法图解7

步骤7

捞起来沥干，开始热油
【包子】在家自制健康美味的炸薯条！的做法图解8

步骤8

往锅中倒入适量的油，开大火
【包子】在家自制健康美味的炸薯条！的做法图解9

步骤9

油到七八分热了后倒入薯条～开炸咯
【包子】在家自制健康美味的炸薯条！的做法图解10

步骤10

用锅铲把土豆条摊平，这样可以受热均匀
【包子】在家自制健康美味的炸薯条！的做法图解11

步骤11

炸到表皮起酥，金黄色，可以夹起一根试试熟了没有（控制好时间！）
【包子】在家自制健康美味的炸薯条！的做法图解12

步骤12

最后捞起来装盘（我炸得有点焦了，所以一定要控制好时间）
【包子】在家自制健康美味的炸薯条！的做法图解13

步骤13

最后可以搭配上亨氏番茄酱！我炸出来的土豆好像自身就有甜味，所以放不放番茄酱或者盐都OK

炸薯条的烹饪技巧

一定要控制好时间！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 包子SAMA 编写，未经授权不得转载

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