冰糖雪梨银耳羹

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冰糖雪梨银耳羹的用料

梨 1个 银耳一朵
冰糖 红枣
枸杞

冰糖雪梨银耳羹的做法

步骤1

银耳泡开，洗净，撕碎。 梨去皮剃核洗净，切粒 红枣切成3段（懒点的可以不切） 枸杞洗净

步骤2

这锅中加入半锅清水，放入冰糖和以上食材，水要半锅多点，要不熬出来的羹会很稠，冰糖半袋左右，喜欢甜的可以再加点，大火烧开，中火慢炖，期间要看着火，当心银耳羹沸腾溢出来和粘锅，还有要撇到沸腾出来的浮渣，这样出来的银耳羹才会好话，透亮。直至锅中的羹都挂勺了以后就可停火了，

冰糖雪梨银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

©本菜谱的做法由 四叶草的幸福喵豆豆 编写，未经授权不得转载

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