蘑菇小蛋糕

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蛋挞丶泡芙
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百分百成功的一款小蛋糕，低糖，适合小孩子吃。

蘑菇小蛋糕的用料

低筋粉 90g 鸡蛋 150g
牛奶 15g 奶粉 10g
细砂糖 50g 香草粉 1g
色拉油 适量

蘑菇小蛋糕的做法

蘑菇小蛋糕的做法图解1

步骤1

首先备好材料。
蘑菇小蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋跟砂糖放在一起。
蘑菇小蛋糕的做法图解3

步骤3

将鸡蛋砂糖快速打发。
蘑菇小蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入过筛的低筋粉，奶粉，香草粉。搅拌至均匀无颗粒，搅拌时间不宜过长。
蘑菇小蛋糕的做法图解5

步骤5

将牛奶倒进面糊搅拌均匀。
蘑菇小蛋糕的做法图解6

步骤6

烤盘刷点色拉油，挤入面糊九分满。＊刷色拉油以便脱模。
蘑菇小蛋糕的做法图解7

步骤7

此配方可做12连模的蛋糕模具，余四个纸杯蛋糕。上火190度，下火170，时间20分钟。
蘑菇小蛋糕的做法图解8

步骤8

烤好取出，轻磕脱模。

蘑菇小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 蛋挞丶泡芙 编写，未经授权不得转载

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