酒酿荷包蛋

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酒酿荷包蛋是一款常见甜品，主要材料是酒酿和鸡蛋。 酒酿荷包蛋口感甘甜微熏芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。而且还有滋阴养颜，温补脾胃的功效。 酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。

酒酿荷包蛋的用料

鸡蛋 1个 酒酿 100g
枸杞 适量 白糖 适量

酒酿荷包蛋的做法

酒酿荷包蛋的做法图解1

步骤1

原材料：酒酿，鸡蛋，枸杞
酒酿荷包蛋的做法图解2

步骤2

锅中放水煮沸，将鸡蛋打入锅中
酒酿荷包蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋凝固放入酒酿继续煮
酒酿荷包蛋的做法图解4

步骤4

加入泡发的枸杞
酒酿荷包蛋的做法图解5

步骤5

最后放入白糖
酒酿荷包蛋的做法图解6

步骤6

撇去鸡蛋的浮沫就可以吃啦
酒酿荷包蛋的做法图解7

步骤7

酒酿荷包蛋的烹饪技巧

酒酿煮的时间不要过长，会失去风味和营养价值。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-30

©本菜谱的做法由 飘零星 编写，未经授权不得转载

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