抹茶、巧克力曲奇饼干

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抹茶、巧克力曲奇饼干的用料

低筋面粉 150g 黄油 95g
抹茶粉 5g 可可粉 5g
鸡蛋 1只 牛奶 10-15ml
砂糖 30g

抹茶、巧克力曲奇饼干的做法

抹茶、巧克力曲奇饼干的做法图解1

步骤1

首先，准备材料～
抹茶、巧克力曲奇饼干的做法图解2

步骤2

将黄油室温软化，加入白砂糖～
抹茶、巧克力曲奇饼干的做法图解3

步骤3

用打蛋器将黄油打发光滑，且颜色稍微发白～
抹茶、巧克力曲奇饼干的做法图解4

步骤4

分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀～
抹茶、巧克力曲奇饼干的做法图解5

步骤5

再加入牛奶，搅拌均匀～
抹茶、巧克力曲奇饼干的做法图解6

步骤6

再放入低筋面粉～
抹茶、巧克力曲奇饼干的做法图解7

步骤7

搅拌成湿面糊状～
抹茶、巧克力曲奇饼干的做法图解8

步骤8

因为要做2种口味的曲奇，所以将湿面糊分成2份，再分别倒入抹茶粉和可可粉～
抹茶、巧克力曲奇饼干的做法图解9

步骤9

用搅拌棒搅匀成如图状～
抹茶、巧克力曲奇饼干的做法图解10

步骤10

将湿面糊放入裱花袋～
抹茶、巧克力曲奇饼干的做法图解11

步骤11

在烤盘上铺上油纸，画上自己喜欢的饼干图案～
抹茶、巧克力曲奇饼干的做法图解12

步骤12

烤箱预热170度，15分钟～
抹茶、巧克力曲奇饼干的做法图解13

步骤13

成品～

抹茶、巧克力曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-02

©本菜谱的做法由 eleventingting 编写，未经授权不得转载

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