老上海栗子蛋糕

精品
2.9万 浏览 372 收藏
收藏
吃货橙CYJ
吃货橙CYJ
＋ 关注

老上海栗子蛋糕的用料

油栗子 糖
水 玉米油
淡奶油 200g 糖 15g
优质可可粉 10g

老上海栗子蛋糕的做法

老上海栗子蛋糕的做法图解1

步骤1

1.栗子洗净，剪开一刀，水中煮熟后去壳。 栗子加糖（不甜）加油（使栗子泥油润即可），搅拌器打碎，太干的话请加入适量的水稀释，水量控制在让栗子泥状态最终保持在泥状。

步骤2

2.（如果需要栗子泥面条，或者其他经过花嘴的造型，务必把栗子泥充分过筛）反之，此步骤可忽略。

步骤3

3. 栗子泥磊成半圆体，充当蛋糕体。
老上海栗子蛋糕的做法图解4

步骤4

4.淡奶油和糖打发。奶油涂抹半圆体表面，最后筛上可可粉。

老上海栗子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-05

©本菜谱的做法由 吃货橙CYJ 编写，未经授权不得转载

老上海栗子蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

老上海栗子蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 老上海栗子蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 老上海栗子蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活