辣椒包

精品
2.0万 浏览 184 收藏

爱吃辣的朋友们看过来啦!又辣又香,相信你们会喜欢的哦

辣椒包的用料

猪肉 半斤 辣椒 六个
味精
十三香 味极鲜 两勺左右
一小块 一棵
香菜 从一根上摘下一条提下味就行 淀粉 三大勺左右(主要是固形)

辣椒包的做法

辣椒包的做法图解1

步骤1

将辣椒洗净,把根拔掉,备用(不要扔,一会还要再塞回去),姜,葱,香菜,猪肉切末备用
辣椒包的做法图解2

步骤2

将盐,味极鲜,味精,葱末,香菜,姜末,十三香,淀粉陆续放入肉末中
辣椒包的做法图解3

步骤3

用保鲜膜盖上,腌制半个小时
辣椒包的做法图解4

步骤4

腌制后,将肉末塞入辣椒中,不要太满,正好就行,然后再将辣椒根给塞回去
辣椒包的做法图解5

步骤5

在锅中放入水,差不多快与辣椒奇平,先大火煮,放入味极鲜,盐,味精,大约十分钟再转小火煮5分钟左右。(把肉煮熟了就行)

辣椒包的烹饪技巧

盐和味极鲜的量一定要把握好,不要放多了。辣椒根的拔法:手握住跟,用食指和大拇指顶住根部,稍用力先下捅,再拔出来即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-07

你当前的位置:豆果美食 > 辣椒包

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 辣椒包的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活