少油茄子肉沫

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少油茄子肉沫的用料

茄子两条 肉沫 100g
红椒 两个 盐 2小勺
油 生抽
生姜 一片 葱花 一根

少油茄子肉沫的做法

少油茄子肉沫的做法图解1

步骤1

先将茄子茄子切成条，用清水洗一下，然后放到碗里清蒸到熟，同时将旁边的肉沫用生抽和盐搅拌一下，茄子盛出。锅烧红放油将将辣椒生姜先炒下放点点盐，再将茄子放到锅内同炒，把茄子放到旁边点，再放点油炒肉沫，炒熟时放到一起炒会，出锅放点葱花

少油茄子肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-13

©本菜谱的做法由 yan337293232 编写，未经授权不得转载

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