蒸蛋糕

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已Ma小k
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回忆小时候

蒸蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 60g
糖 60g

蒸蛋糕的做法

蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

准备好的蛋用自动打蛋器打出粗泡！
蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

加入糖！在用60度水隔化（融化糖）将糖完全融化后！
蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

把面粉加入蛋液中！均匀搅拌！

步骤5

倒入模具！用大火蒸10分钟！
蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

完工咯！

蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-17

©本菜谱的做法由 已Ma小k 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 下午茶 蒸 蛋糕

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