【番茄配方】水晶樱花棒棒糖——沉寂在梦幻水晶般的童话世界

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水晶棒棒糖顾名思义，肯定是晶晶亮的赶脚。没错，一缕阳光照射，透过棒棒糖，能看到阳光诶，水晶般的糖果，让番茄都舍不得吃点他。孩子们天生就爱吃糖果吧，做这样一款棒棒糖给孩子吧，他一定爱不释手呢！

棒棒糖的用料

高浓度糖浆 20ml	水 40ml
细砂糖 120g	色素适量
晶体糖珠适量

棒棒糖的做法

步骤1

先色素与水混合均匀

步骤2

在加入砂糖、高浓度糖浆，混合均匀

步骤3

将混合物小火加热到150°左右

步骤4

离火，待碗中的糖浆气泡全部消掉

步骤5

给模具事先撒上自己喜欢的糖珠

步骤6

消完气泡的糖浆表面恢复平静之后，倒入模具中

步骤7

全部倒完之后，插入棒棒糖棍

步骤8

插好棍之后，稍等片刻，待糖凝固脱模即可享用啦

棒棒糖的烹饪技巧

1，色素的颜色可以根据自己的喜欢更换。但色素不宜太多，用牙签粘一点的标准。 2，如果不喜欢用色素的朋友，就可以制作照片中原色的棒棒糖，省略第一步就可以了。 3，方子中的糖珠也可以更换成自己喜欢的其他东西，比如玫瑰花之类的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-20

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分类：亲友聚餐下午茶甜零食烤

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