电饭煲饼干

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饼干的用料

低筋面粉 150g 糖 60g
鸡蛋 1个 油（黄油） 60g
蔓越莓 适量

饼干的做法

电饭煲饼干的做法图解1

步骤1

材料准备
电饭煲饼干的做法图解2

步骤2

把除了面粉外的所有材料混合拌匀
电饭煲饼干的做法图解3

步骤3

加入面粉，一次加入不好拌，可分几次加入
电饭煲饼干的做法图解4

步骤4

将和好好的面团擀成5mm左右厚的面饼，用饼干模压出你喜欢的图形
电饭煲饼干的做法图解5

步骤5

做这步小心点，饼干容易碎。同时提前预热电饭煲3分钟左右
电饭煲饼干的做法图解6

步骤6

放到电饭煲摆好，饼干之间留间隙，别碰到一起
电饭煲饼干的做法图解7

步骤7

盖盖，等电饭煲自动跳，饼干厚度决定你的时间，可用勺子摁下饼干表面，感觉有硬度即可
电饭煲饼干的做法图解8

步骤8

出锅的小鸭子
电饭煲饼干的做法图解9

步骤9

看背面，漂亮的焦糖色
电饭煲饼干的做法图解10

步骤10

味道很棒，不喜欢吃糖的可减糖量

饼干的烹饪技巧

我不喜欢黄油味所以用的调和油，糖用细砂糖、糖分均可，鸡蛋用半个就可以，做出来味道很棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-20

©本菜谱的做法由 老程家的鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 电饭煲 下午茶 电器

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