基围虾

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墨年娟
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孩子爱吃……自己做放心！

基围虾的用料

基围虾 适量 蒜，姜，料酒，
醋，蚝油，酱油，香油， 香菜

基围虾的做法

基围虾的做法图解1

步骤1

剪掉虾头上的须，清洗干净，装盘待用，
基围虾的做法图解2

步骤2

把切好的蒜姜和料酒放入开水里翻滚后放虾煮变色后过几分钟捞起，冷水冲装盘，放入香菜装饰。
基围虾的做法图解3

步骤3

放蚝油，酱油，蒜末，姜，醋，香油拌匀点香菜装饰。
基围虾的做法图解4

步骤4

剥壳放调料碗…开吃。

基围虾的烹饪技巧

水煮开后放入虾，虾翻起来变色后等几分钟捞出来凉水冲后装盘！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 墨年娟 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 朋友聚餐

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