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发布的笔记 (29)

• 哈哈，太巧了，博主本人的咖喱品牌跟我买的一样，我买的微辣，其实煮出来一点不辣，我喜欢辣一点的，下次买高一个辣度的，今天第一次做，真的好好吃啊，我直接拿勺吃咖喱，，就按照菜谱来就行，我不给牛腩焯水，因为我买的牛腩很香，我想保留那个味道，但是我会用高压锅先压软并且保留那个汤一会倒入菜里一起炖才香，才更容易软，快学起来吧～ 169
• 这一类的菜吧，火锅料真的很有必要，尤其是对于厨艺一般的人来说，另外我加了藕片和土豆很入味，配菜很下饭，今天第一次做五斤小龙虾，跟爸妈一扫而光，很成功！ 161
• 没有用洋葱，腌制的时候也是放了少许豆瓣酱，炒出来特别下饭，就是有个问题 由于腌制的时候放了淀粉，倘若不是用不粘锅的话 炒的时候要快速把肉炒开 不然就粘连在一起了，而且会出现粘锅 这些也很正常 不粘锅就不会这样，别的都挺好的，很不错的菜谱！ 172
• 我真的超级喜欢吃芹菜！我买的白色的芹菜，我今天唯一美中不足的地方就是腌制肉的时候加了淀粉 炒的时候有些粘连在一起了，别的都挺好，不用什么太多的调味料，炒出来就很好吃了～ 177
• 我真的炖了五十多分钟快一个小时啊，为什么牛腩还是有点硬，西红柿都成汤了，味道确实好吃，非常下饭，不知道是不是把牛肉焯水弄老了（无解），起锅加了一点点白胡椒和一小勺白糖，大概就是这样吧，反正很好吃滴～ 169
• 没有用生抽，出来的颜色没那么黑稍微偏枣红，苹果原相机诶，感觉已经很棒棒的啦，酱汁完全按照菜谱来，糖醋口味非常合适～（我下次一定要买精排，两头的太难啃了）对了 不知道你们晓不晓得这是一道凉菜，放凉了吃真的好好吃啊！ 169
• 直接炒生的豌豆 那就稍微多一点水，要多煮一会，要是豌豆焯过水，那就少加水烧煮一会，最后可以勾一点芡，别的步骤按照菜谱来，出锅就是这么好看诶，而且这样做 加了泡椒的味道真的很下饭，好吃😋 173
• 晚上不知道吃什么，就把中午的剩饭拿来做蛋炒饭，按照菜谱把鸡蛋拌在饭里，也没什么虾仁胡萝卜，只有青菜和火腿，调味料也只放了盐，很好吃啦，粒粒金黄～ 177

收藏的菜谱 (31)

• 洋葱炒肉丝

  625.5万 2.6万

• 酱香杏鲍菇

  1658.4万 8.3万

• 葱油饼

  718.4万 2.7万

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