“天然酵种”的相关菜谱
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#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 天然酵种克里斯托弗
发泡酵头,高筋粉,干酵母,盐,肉桂粉,肉豆蔻粉,多香果粉,丁香粉,橙皮屑,鸡蛋,蜂蜜,橄榄油,牛奶,葡萄干,蔓越莓,略微烘焙的核桃
收藏人数 5097#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 天然酵种可可蛋糕天然酵种,牛奶,中筋粉,糖,玉米油,可可粉,盐,速溶咖啡粉,泡打粉,小苏打,鸡蛋
收藏人数 4139#安佳马苏里拉芝士挑战赛# 天然酵种土豆乳酪香葱面包土豆,温土豆水,发泡酵头,高筋粉,干酵母,盐,鲜葱花,切达奶酪
收藏人数 3861#安佳万圣烘焙奇妙夜# 天然酵种普瓦拉纳面包【固体酵头】,过筛的中度研磨的全麦粉,发泡酵头,清水,【面团】,过筛的中度研磨的全麦粉,盐,温水
收藏人数 3222#安佳万圣烘焙奇妙夜# 天然酵种方便面葱香蛋糕天然酵种,牛奶,中筋粉,煮方便面,糖,葱花,玉米油,盐,泡打粉,小苏打,鸡蛋
收藏人数 3369#安佳万圣烘焙奇妙夜# 天然酵种焦洋葱和香草夏巴塔【配料】,橄榄油,白砂糖,苹果醋,切碎的洋葱,罗勒,牛至,龙蒿,盐,黑胡椒粉,【面团】,发泡酵头,高筋粉,盐,干酵母,牛奶
收藏人数 3299#安佳万圣烘焙奇妙夜# 天然酵种粗黑麦面包【黑麦酵头】,发泡酵头,粗全黑麦粉,清水,【面团】,高筋粉,红糖,可可粉,盐,干酵母,黑麦面包屑,玉米油,清水
收藏人数 3305#安佳马苏里拉芝士挑战赛# 天然酵种烤洋葱乳酪面包【海绵酵头】,发泡酵头,清水,高筋粉,【烤洋葱】,洋葱,橄榄油,粗黑胡椒粉,盐,【面团】,高筋粉,干酵母,温水,盐,橄榄油,帕尔玛奶酪,葱花,洋葱
收藏人数 2784#安佳马苏里拉芝士挑战赛# 天然酵种奶酪夏巴塔发泡酵头,高筋粉,盐,干酵母,牛奶,帕尔玛奶酪,切达奶酪,马苏里拉奶酪
收藏人数 1939#安佳万圣烘焙奇妙夜# 天然酵种红酒桂圆欧包发泡酵头,高筋粉,全麦粉,小麦胚芽,盐,红糖,红葡萄酒,温水,黄油,核桃仁,葡萄干,桂圆干
5分#2021亲子烘焙组—“焙”感幸福# 天然酵种希腊复活节面包发泡酵头,高筋粉,干酵母,盐,肉桂粉,肉豆蔻粉,多香果粉,丁香粉,橙皮屑,鸡蛋,蜂蜜,橄榄油,牛奶,葡萄干,蔓越莓,略微烘焙的葵花籽,红皮鸡蛋
收藏人数 966#夏日开胃餐# 天然酵种白馒头天然酵种,中筋粉,水,食用纯碱
收藏人数 2772天然酵种巧克力面包中种:,100%水粉比例天然酵种,水,高粉,主面团:,高粉,可可粉,糖,盐,鸡蛋,水,耐烤巧克力豆,蔓越莓干葡萄干,干酵母,椰子油/黄油
5分蔓越莓贝果(天然酵种)高筋粉,低筋粉,鲁邦种,全脂牛奶,盐,细砂糖,无盐黄油,鲜酵母,麦芽精,水(制作麦芽精水),蔓越莓干
收藏人数 4605天然酵种低卡无油咸松饼天然酵种(100%水粉比例),鸡蛋,海盐,意大利杂香草碎,抹锅底的橄榄油
收藏人数 1295鲜虾披萨(36小时天然酵种Teff粉法棍 饼底)饼底(36小时天然酵种Teff粉法棍 ),鲜虾仁,豌豆,彩椒,马苏里拉芝士,火腿片
5分全麦酵种吐司(天然酵母&饱腹感强)A全麦种(5℃)↓,全麦粉,葡萄酵母原液,B汤种(5℃)↓,高筋粉,沸水,细砂糖,食盐,C部分↓,高筋面粉,细砂糖,食盐,葡萄干酵种原液(5℃),水(5℃),鲜酵母,无盐黄油
收藏人数 3108轻法式酵种主食吐司(内附天然酵种培养,低糖低脂)高筋面粉,法国粉T65,细砂糖,海盐,即发干酵母,无盐黄油,牛奶,葡萄干天然酵种中种(5℃),水
5分天然酵种黑麦面包活跃天然酵种(100%水粉比例),黑麦粉,高筋面粉,蛋清,黄蔗糖,海盐,水
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