“天然酵种”的相关菜谱
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#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 天然酵种潘妮托尼
【天然酵种海绵酵头】,发泡酵头,中筋粉,温牛奶,【水果杂拌】,葡萄干,混合蜜饯果干,白兰地,柠檬皮屑,【面团】,中筋粉,砂糖,盐,干酵母,鸡蛋,蛋黄,温水,黄油,核桃碎
收藏人数 1596#硬核菜谱制作人#天然酵种贝果高筋粉,低筋粉,细砂糖,天然酵种,酵母,水,酵母,黄油,盐巴,煮贝果水,糖,水
收藏人数 2490芒果面包-----天然酵种版高筋面粉,盐,奶粉,酵母粉,糖,牛奶,淡奶油,天然酵种,牛奶烫种,黄油,这个六个面包的量,你们可以根据自己的情况来
收藏人数 838天然酵种柿子葡萄干黑巧全麦欧包(无油)levain酵头:活跃天然酵种(100%水粉比),levain酵头:高粉,levain酵头:水,主面团:高粉,主面团:全麦面粉,主面团:黄蔗糖,主面团:盐,主面团:水,馅料:柿子饼,馅料:葡萄干,馅料:65%黑巧克力
5分【天然酵种全麦干果欧包】——COUSS CO-960A出品酸面团酵种,高筋面粉,全麦面粉,水,高筋面粉,全麦面粉,纯净水,酵种,酵母,盐,橙皮丁,蔓越莓
5分#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#天然酵种黑小麦面包黑小麦天然酵种,黑小麦粉,高筋面粉,糖,盐,水,干酵母
收藏人数 5300天然酵种苹果肉桂核桃包葡萄酵种(水粉%),面包粉,燕麦片,蜂蜜,海盐,水,黄油,鲜酵母,核桃仁,肉桂苹果丁
收藏人数 629天然酵种乡村欧包法式面包专用粉,水,天然酵种,蔓越莓,盐,蜂蜜
收藏人数 830天然酵种——做出最天然的面包高粉,常温水
收藏人数 449热狗(天然酵种版)天然酵种(100%水粉比),高筋面粉,水,盐,白砂糖,奶粉,全蛋液,黄油,涂抹全蛋液,白芝麻,馅料:,生菜,脆皮香肠(法兰克福香肠,台湾香肠均可),黄芥酱,番茄酱
收藏人数 614天然酵种德式面包排高筋粉,天然酵种,砂糖,脱脂奶粉,酵母(可不加,但要相应延长发酵时间),蛋黄,水(气温高于25度左右请使用冰水),黄油,白芝麻
5分熟透的香蕉--天然酵种香蕉核桃软欧包(低温发酵)天然酵种(100%水粉比例),高筋面粉,普通面粉,香蕉,糖,盐,水,核桃仁,核桃油
5分天然酵种黑麦法棍#水解黑麦面团#,黑麦粉,水,#面团材料#,法式面包粉(T65),水,干酵母,盐,鲁邦种
收藏人数 873馒头(天然酵种版)天然酵种,中筋面粉,水,中筋面粉(揉面用),糖
5分天然酵种黑麦法棍【水解黑麦面团】,黑麦粉,水,【面团材料】,法式面包粉(T65),水,干酵母,盐,鲁邦种
收藏人数 1068圆萌萌的华夫饼(天然酵种版)天然酵种100%水粉比,高筋面粉,玉米粉,牛奶,糖,盐,黄油(揉进面团),黄油(融化后煎饼用)
5分天然酵种全麦核桃包天然酵种,面包粉,全麦粉,枫糖浆,盐,水,核桃仁
收藏人数 278椒盐葱油烧饼(天然酵种版)天然酵种100%水粉比,中粉(普通面粉),色拉油,水,盐,低粉(油酥用),猪油(用其他油也可以,油酥用),葱花(油酥用),椒盐(油酥用)
5分