“酥皮蛋黄月饼”的相关菜谱

油皮,普通面粉,水,花生油,白砂糖,油酥,普通面粉,花生油,月饼表层,鸡蛋,（用蛋黄会更漂亮）,黑芝麻,馅料,豆沙馅或自制五仁,也可以根据个人喜好更改

夏小樣

低筋面粉,黄油,糖粉,水怡,全蛋液,全脂奶粉,盐,咸蛋黄,白莲蓉,蔓越莓干,新鲜蛋黄,清水,手粉

小米爱吃米

饼皮材料：（75克月饼18个，3:7包制）,转化糖浆,花生油,枧水,中筋面粉,馅料：低糖白莲蓉,馅料：低糖玫瑰豆沙,咸鸭蛋黄,鸡蛋黄

清宝儿清

中筋面粉,枧水,转化糖浆,花生油,红豆,砂糖,咸蛋黄,花生油,蛋黄水

宝宝琪猪

月饼预拌粉,糖浆,玉米油,蛋黄,豆沙馅

微微0214

中筋粉,梘水,糖浆,咸蛋黄,红豆沙和绿豆沙,鸡蛋,白酒

倩颖梓珊的妈妈

面团：,转化糖浆,花生油,枧水,奶粉,中筋面粉,馅料,油豆沙,咸蛋黄,高度白酒,表面装饰,蛋液

老刘的厨房

面粉,转化糖浆,花生油,枧水,蛋黄,豆沙馅或者莲蓉馅,50克月饼模具,蛋黄液

女王甜品

转化糖浆,中筋面粉,枧水,花生油,莲蓉馅：,干莲子,麦芽糖,花生油,咸蛋黄,鸡蛋

平安果hcda

低筋面粉,糖浆,花生油,枧水,蛋黄,豆沙

木木在厨房

【饼皮】,中筋面粉,转化糖浆,碱水,花生油,【馅心】,莲蓉馅,蛋黄,盐,白酒,【表面涂层】,蛋黄,淡奶油,盐

沈麦麦

【月饼皮】转化糖浆,【月饼皮】枧水,【月饼皮】花生油,【月饼皮】中筋粉,【月饼馅】咸蛋黄,【月饼馅】白莲蓉陷,【刷月饼表面】鸡蛋黄,【刷月饼表面】清水

二三子S

月饼皮：,新良广式月饼粉,无糖转化糖浆,花生油,枧水,馅：,无糖奶黄馅,鸭蛋黄,料酒,蛋黄水：,蛋黄,水,防粘手粉：,玉米淀粉

揪揪耳朵

中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉馅,咸蛋黄,鸡蛋（刷表面）,生粉（裹粉用）

suesue爱美食

转化糖浆,花生油,枧水,中筋面粉,咸蛋黄,豆沙或莲蓉馅料,蛋液

玲儿烘焙

饼皮部分：,月饼转化糖浆,玉米油,枧水,低筋面粉,高筋面粉,鸭蛋黄,蛋液部分：,蛋黄,淡奶油,蛋清

冰糖雪梨美食记

月饼皮：月饼粉,转化糖浆,花生油,枧水,豆沙馅,咸蛋黄,朗姆酒,清水

深蓝小米粥

广式月饼预拌粉,黑糖转化糖浆,玉米油,鸭蛋黄,莲蓉,生粉,鸡蛋黄

微微0214

月饼皮：糖浆,中筋面粉,枧水,花生油,馅料：莲蓉,咸蛋黄,表面：蛋黄,手粉（中筋面粉）

青春妹m

饼皮,转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,馅料,椰蓉,蛋黄,表面,蛋黄,水

开心豆ht