“香辣鸡腿堡(自制汉堡肧)”的相关菜谱
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香辣鸡腿堡(自制汉堡肧)#haollee烘焙课堂#
汉堡肧:,高筋面粉,低筋面粉,水,酵母粉,细砂糖,盐,橄榄油,蛋黄酱:,新鲜蛋黄,细砂糖,玉米油,9°米醋,芥末酱,香辣鸡腿:,鸡全腿,葱段,蒜片,五香粉,白胡椒粉,辣椒粉,盐,料酒,面粉,鸡蛋液,面包糠,薯条:,土豆,其他:,生菜,牛油果,黑胡椒,海盐
5分香辣鸡腿堡汉堡胚材料:高筋面粉,低筋面粉,奶粉,冰水,鸡蛋,盐,细糖,酵母,黄油,老面(冷藏回温),香辣鸡腿:鸡腿,黑胡椒碎,辣椒粉,生抽,烧烤汁,夹馅材料:芝士片,生菜,西红柿,沙拉酱,番茄酱
5分香辣鸡腿堡鸡腿,面包,生菜,蛋黄酱
收藏人数 98香辣鸡腿堡去骨鸡腿肉,汉堡胚,芝士片,生菜,沙拉酱,番茄酱,美式芥末酱,腌肉调料,花椒粉,辣椒面,盐,蚝油,炸鸡粉,全麦面粉,五香粉,盐,淀粉,小苏打
收藏人数 75香辣鸡腿堡#享“美”味#高筋粉,低筋粉,糖,发酵粉,鸡蛋,牛奶,盐,黄油,白芝麻,鸡腿,裹炸粉,香辣粉,啤酒,生菜
收藏人数 565香辣鸡腿堡&奥尔良鸡腿堡牛奶,全蛋液,高筋粉,细砂糖,盐,酵母,黄油
收藏人数 886自制香辣鸡腿堡&汉堡胚全教程汉堡材料:,中种:,高筋面粉(王后),水,高糖酵母,主面团:,低筋面粉(王后),奶粉,鸡蛋液,白砂糖,盐,黄油,白芝麻,汉堡夹馅,去骨鸡腿排,糖,盐,辣椒粉,黑胡椒粉,白胡椒粉,姜片,水,中筋面粉(王后)
收藏人数 84特别柔软有弹性的香辣鸡腿堡高筋面粉(汤种),牛奶(汤种),牛奶(主面团),全蛋液(主面团),糖(主面团),奶粉(主面团),高筋面粉(主面团),酵母(主面团),盐(主面团),黄油(主面团),全蛋液(装饰),白芝麻或燕麦(装饰)
5分香辣鸡腿汉堡汉堡坯制作,高筋粉,牛奶,糖,盐,酵母,黄油,鸡蛋液,鸡腿的制作,鸡腿,辣椒,蚝油,生抽,花椒,麻椒,孜然,盐,蛋液,面粉,面包糠,番茄,生菜,芝士片,番茄酱,沙拉酱
5分香辣鸡腿汉堡汉堡胚材料:高筋面粉,低筋面粉,奶粉,冰水,鸡蛋,盐,细糖,酵母,黄油,老面(冷藏回温)
收藏人数 4606香辣鸡腿汉堡冠利俄式酸青瓜,冠利芥末青瓜蓉,汉堡坯,鸡腿,香辣烤肉粉,小酥肉粉
收藏人数 317