芹菜炒牛肉

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芹菜炒牛肉 的用料

牛肉 芹菜
干辣椒四个 姜
大蒜 盐
鸡精 香油
蚝油 淀粉
生抽 料酒

芹菜炒牛肉 的做法

步骤1

牛肉切片，姜切丝放入盐，淀粉，蚝油，香油，料酒腌制十分钟

步骤2

芹菜切好，拍两个大蒜备用

步骤3

锅烧热放油，放入大蒜炒香后，放入腌制好的牛肉炒，牛肉炒熟后，放入芹菜，放盐，生抽翻炒，最后放入少量清水盖上锅盖焖一下，在出锅之前放入少量鸡精翻炒既可

芹菜炒牛肉 的烹饪技巧

牛肉一定试先要腌一下才会好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-24

©本菜谱的做法由 没有雨的季节 编写，未经授权不得转载

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