韩式泡菜牛肉拌面

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楽汀
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看韩剧里面老爱吃这个，稀里哗啦的…特别解馋，其实超简单的，跟下泡面差不离，只是多加了些材料，味道属辣中稍带甜的，很香，哈哈！

韩式泡菜牛肉拌面的用料

牛肉片（肥牛片） 100g 韩式泡菜 80g
火锅年糕 60g 鸡蛋 1个
辛拉面（香辣味） 1包 洋葱圈（可用葱代替） 适量
马苏里拉奶酪 30g 泰式辣酱（台式亦可） 一大勺

韩式泡菜牛肉拌面的做法

韩式泡菜牛肉拌面的做法图解1

步骤1

首先是原材料…除了泡菜可以改切小些，其他无需处理。
韩式泡菜牛肉拌面的做法图解2

步骤2

平底锅加适量油，小火加热后放入葱丝煸香，洋葱圈更好，我懒的弄啦，反正都是配菜，嘿嘿。
韩式泡菜牛肉拌面的做法图解3

步骤3

把火调到最小…开始摆菜哈哈，牛肉片跟泡菜垫底，然后均匀撒上马苏里拉奶酪。
韩式泡菜牛肉拌面的做法图解4

步骤4

接着摆上面块儿，年糕条，并将辛拉面中的调料包全部撒在面块儿上，最后加一大勺泰式辣酱，没有的放台式也可以啦！
韩式泡菜牛肉拌面的做法图解5

步骤5

锅中注入温水，基本没过所有原材料，中小火煮开，记得多用筷子搅拌，以免年糕跟面条粘锅噢。
韩式泡菜牛肉拌面的做法图解6

步骤6

面条彻底煮散后打入鸡蛋，火大一些收汁，并等蛋熟…吼吼。
韩式泡菜牛肉拌面的做法图解7

步骤7

起锅啦～不嫌弃香菜的小盆友可放些香菜，拌起来会更香噢！
韩式泡菜牛肉拌面的做法图解8

步骤8

因为加了芝士奶酪，所以味道特别醇厚，辣中透着微甜，简单又美味，赞赞赞！

韩式泡菜牛肉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-26

©本菜谱的做法由 楽汀 编写，未经授权不得转载

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