炒花甲

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江贞子
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我是个很懒的人而且也是刚那么会做点点菜，所以我用料都是很简单的，懒人通用啊～

炒花甲的用料

花甲 半斤 蒜头 三小颗
香菜 5小戳

炒花甲的做法

步骤1

用开水煮花甲，让它们全部开口。然后再用清水冲洗去沙。一个一个洗，不然洗不干净会有沙。^v^还好我只买了半斤没有很多～

步骤2

起锅热油爆蒜，放入花甲翻炒。加入盐，酱油翻炒。
炒花甲的做法图解3

步骤3

炒大概两三分钟放入香菜再一起翻炒。大概再炒五分钟左右就可以了。

炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-27

©本菜谱的做法由 江贞子 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 炒 家常菜 咸 中国菜

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