咖喱鸡肉饭饭

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咖喱鸡肉饭的用料

鸡肉 300g 土豆 300g
胡萝卜 100g 洋葱 200g
咖喱 100g 米饭

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭饭的做法图解1

步骤1

先倒入油30g热锅，再将切成小块状的用料一起下锅翻炒。加400ml水，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟。
咖喱鸡肉饭饭的做法图解2

步骤2

关上火，取出咖喱块，掰开后放入锅内，搅拌均匀。
咖喱鸡肉饭饭的做法图解3

步骤3

咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状（无需添加盐、糖等其他调味料）。
咖喱鸡肉饭饭的做法图解4

步骤4

最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭（可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀，多加热一会，太稠，可适当加水）。

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-28

©本菜谱的做法由 老死不相往来m3 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 咖喱味 家常菜 主食 饭

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