小拌菜

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小拌菜的用料

木耳，腐竹，菜花，火腿肠 各少许 盐，糖，鸡精，香油 少许
花椒油 蒜末

小拌菜的做法

小拌菜的做法图解1

步骤1

1、木耳，菜花，腐竹过开水。腐竹用开水烫一下就好，一起放到稍大的盆里，易于搅拌。 2、放糖、盐、鸡精，最后把蒜末顶在上边。 3、坐锅放油，放入花椒，炸至微胡，把花椒倒掉，趁热把油到在蒜末上，散发出蒜香，浇入少许香油。 4、搅拌，爱吃辣的可以放辣椒油。

小拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-28

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