Q版糯米小南瓜

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浅夏的热带猫
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糯米小南瓜的用料

水磨糯米粉 300g 南瓜 适量
红枣 少量 豆沙 适量
白砂糖 半勺

糯米小南瓜的做法

步骤1

南瓜洗净，去瓤去皮，切块，隔水蒸10—15分钟，用勺子碾成泥，根据南瓜甜度加入适量砂糖，搅拌均匀。

步骤2

将糯米粉倒入干净的器皿里，逐步添加南瓜泥揉成较干的面团，南瓜本身含有水分，这个过程不必加水。
Q版糯米小南瓜的做法图解3

步骤3

将揉好的面团均分为五个小面团，包进豆沙，揉成扁球型，用勺子压出痕迹，中间插入切好的红枣做南瓜蒂。
Q版糯米小南瓜的做法图解4

步骤4

小南瓜底抹上一层油，上蒸锅，隔水蒸15—20分钟。
Q版糯米小南瓜的做法图解5

步骤5

好吃又好看的糯米小南瓜，出锅 (^_^)

糯米小南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-29

©本菜谱的做法由 浅夏的热带猫 编写，未经授权不得转载
分类： 7-17岁 午餐 甜 蒸 主食

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