凉拌凤爪

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徐徐微风6
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因为爱吃所以爱做菜

凉拌凤爪的用料

鸡爪 500g 盐，姜，蒜，辣椒，花椒 适量

凉拌凤爪的做法

凉拌凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪买回后，洗净切成2半，放入锅子加水，姜丝，料酒煮15分钟去腥，煮至筷子能插进去烂了就行。捞出过凉白开水。滤尽水份。加蒜沫，姜沫，辣椒，花椒，胡椒粉，酱油，香油，拌好入味即可。

凉拌凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-29

©本菜谱的做法由 徐徐微风6 编写，未经授权不得转载

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