酸辣藕丁【纯素】

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很喜欢吃的，爽脆可口

酸辣藕丁的用料

莲藕 200克 辣椒酱 20克
盐 适量 醋 适量
香油 5克 调和油 20克

酸辣藕丁的做法

酸辣藕丁【纯素】的做法图解1

步骤1

大火将调和油烧至7成热，放入辣椒酱炒香。（辣椒酱里有生姜和蒜，很香的）
酸辣藕丁【纯素】的做法图解2

步骤2

倒入水泡过去淀粉的藕丁翻炒，倒一碗水，加盖煮到熟，淋入香油和醋就可以盛盘上桌。

酸辣藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-01

©本菜谱的做法由 米家私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸辣 中国菜 辣

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