麻辣香锅

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老公和女儿都爱吃麻辣香锅,外边的太辣,而且油大,我就在家里给他们做,都说好吃,以后就不用去外面吃了,家里做的既干净又少油。

麻辣香锅的用料

午餐肉 一盒 适量
各种丸子 适量 适量
西兰花 适量 莴笋(莴笋叶) 一棵
杏鲍菇 适量 鸡丁【过油的】 适量
豆皮 适量 葱 姜 蒜 适量
麻辣香锅调料 一袋

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

午餐肉切片。
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

西兰花焯水。
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

藕焯水。
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

莴笋切成条。莴笋叶切断。
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

豆皮切块。
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

各种丸子煮熟。
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

虾煮熟,豆芽和菠菜是昨天做石锅拌饭剩下的。
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

杏鲍菇焯水。
麻辣香锅的做法图解9

步骤9

锅中放油,放入葱姜蒜,煸炒,放入午餐肉,丸子,香锅调料,小火煸炒,放入鸡肉,所有素食材料,到点儿酱油,煸炒均匀可出锅。
麻辣香锅的做法图解10

步骤10

OK,完成了!

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-06

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