自制麦多馅饼

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我喜欢烹饪时的喜悦,即使它很普通很家常,这是爱与家的味道!

自制麦多馅饼的用料

鸡肉,鱿鱼,洋葱,面 孜然粉,盐,油,蚝油,鸡精,淀粉,鸡蛋

自制麦多馅饼的做法

自制麦多馅饼的做法图解1

步骤1

黄面团是油面,起苏用的,白面团用烫面,口感比较软。黄面团大概是白面团的三分之一。
自制麦多馅饼的做法图解2

步骤2

鸡肉,鱿鱼,洋葱切丁。鸡肉用油,鸡蛋,淀粉腌制备用。鱿鱼打水焯。
自制麦多馅饼的做法图解3

步骤3

分别下锅翻炒五分熟,装碗备用。可以稍微咸一点,包在面皮里刚刚好。
自制麦多馅饼的做法图解4

步骤4

赶皮没来得及照出来,大概就是白面团赶平,油酥放在中间铺匀,用白面团包起来,像叠被子一样反复赶,然后做成自己中意的几子包馅。
自制麦多馅饼的做法图解5

步骤5

电饼铛预热放饼。
自制麦多馅饼的做法图解6

步骤6

出锅,那半被我吃掉了!
自制麦多馅饼的做法图解7

步骤7

这是鱿鱼的。

自制麦多馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-06

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