水煮鱼

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水煮鱼的用料

三道鳞 鱼一条 郫县豆瓣酱 干红辣椒 麻椒 淀粉 料酒 蒜 香菜 芝麻 盐少许

水煮鱼的做法

水煮鱼的做法图解1

步骤1

1 鱼一条 处理干净 洗净 切片 2 腌制 用料酒 淀粉 腌制半个小时 3清水烧开 把鱼片煮熟 捞出 汤留下 4油烧开 蒜爆锅 加入郫县豆瓣酱 辣椒油 加入鱼汤 烧开 加入鱼片 微煮 5 成入碗中 撒上干红辣椒丝 芝麻 6 烧点热油淋上 撒上香菜 OK了

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-06

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