椰香曲奇

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椰香曲奇的用料

低筋面粉 220g 黄油 120g
椰浆 40g 糖粉 70g
椰蓉 15g 2g

椰香曲奇的做法

椰香曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温下软化,用打蛋器打至发白成羽毛状态。
椰香曲奇的做法图解2

步骤2

分次加入糖粉,用打蛋器打至糖粉和黄油融合。再加入盐,椰浆打至融合。

步骤3

加入椰蓉,用刮刀搅拌。再筛入低粉,用刮刀拌匀至无粉粒状态即可。
椰香曲奇的做法图解4

步骤4

面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出形状。
椰香曲奇的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱170度15-20分钟,曲奇表面上色即可。

椰香曲奇的烹饪技巧


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创建时间:2014-10-07

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