清蒸鲈鱼

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南丁格爾小護士--宇桐
南丁格爾小護士--宇桐
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很简单的菜。调料得比例是1：1：2：0.5

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 一条。两斤左右 海鲜酱油 1
豆豉油 1 水 2
蚝油 0.5 葱丝 适量
姜片 适量 料酒 适量

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

处理好鱼、在鱼身切几下。好入味。
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

鱼肚里放姜。蒜。放上料酒。用锡纸包好。烤箱预热180度。20分钟即可
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

把料调好。加热下。你是蒸也行微波一下也行。
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

把蒸好的鱼浇上料汁。然后烧一些油。浇在葱丝上。就完成了。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

最好用不锈钢盘子。导热均匀。我家锅不到。先用烤箱包锡纸烤熟后做的。这个方法和蒸一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-07

©本菜谱的做法由 南丁格爾小護士--宇桐 编写，未经授权不得转载

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