油炸花生米

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油炸花生米的用料

花生米 适量 白糖或盐 适量
油 适量

油炸花生米的做法

油炸花生米的做法图解1

步骤1

锅中放油，比平常炒菜稍微多些油，开小火。
油炸花生米的做法图解2

步骤2

凉油就放入花生米，小火慢慢翻炒。
油炸花生米的做法图解3

步骤3

花生米会发出噼啪的爆裂声，颜色也慢慢变深并且有香味 。
油炸花生米的做法图解4

步骤4

花生米盛盘中，撒上白糖即可，喜欢咸味的可以撒少许的精盐。

油炸花生米的烹饪技巧

1、如果觉得花生米脏，可以用水冲一下，再晾干。也可以用干净的湿布擦干净。 2、不能炒得颜色太深了，因为盛出后花生的颜色还会稍微再深些，千万不要炒胡了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-08

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炸 香 午餐

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