咖喱萝卜炖烟干【奶素】

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咖喱萝卜炖烟干【奶素】的用料

白萝卜 400克 烟干 200克
苹果 1个 调和油 20克
咖喱粉 10克 盐 适量
蒜瓣 2个 淡奶油 80克

咖喱萝卜炖烟干【奶素】的做法

咖喱萝卜炖烟干【奶素】的做法图解1

步骤1

调和油把蒜瓣炒香
咖喱萝卜炖烟干【奶素】的做法图解2

步骤2

倒入苹果块和萝卜块翻炒均匀，改中火，再加入咖喱粉拌匀。
咖喱萝卜炖烟干【奶素】的做法图解3

步骤3

水开之后倒入淡奶油拌均匀。
咖喱萝卜炖烟干【奶素】的做法图解4

步骤4

放入烟干块，加一些水熬20分钟。
咖喱萝卜炖烟干【奶素】的做法图解5

步骤5

起锅前加盐调味，试味合适了就可以盛起。

咖喱萝卜炖烟干【奶素】的烹饪技巧

如果要煮那种油咖喱比较粘稠的话，把萝卜换成土豆。颜色方面如果想要比较红的效果可以加一些红辣椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-10

©本菜谱的做法由 米家私房菜 编写，未经授权不得转载

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