自制煎饼

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annyton
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每天早起给孩子弄早餐真的黔驴技穷了，自己琢磨这么摊个煎饼又有营养又卫生，孩子很爱吃。

自制煎饼的用料

面粉 适量 小米面 少许
黄瓜 半根切丝 葱末 适量
甜面酱 少许 熟芝麻 适量
鸡蛋 一个 火腿肠 一根

自制煎饼的做法

自制煎饼的做法图解1

步骤1

面粉 、小米面粉加适量水一点点盐和成糊糊，锅内刷一点油，把糊糊均匀地倒入，转动锅使薄厚均匀。
自制煎饼的做法图解2

步骤2

等糊糊成型了打入一个鸡蛋，用铲子摊开。
自制煎饼的做法图解3

步骤3

摊开的样子
自制煎饼的做法图解4

步骤4

翻面
自制煎饼的做法图解5

步骤5

再翻面过来刷甜面酱、撒芝麻、放黄瓜丝、一根火腿肠
自制煎饼的做法图解6

步骤6

卷好装盘，美味早餐来吃了。

自制煎饼的烹饪技巧

喜欢吃葱和香菜的可以切末和黄瓜丝一起放，刚开始摊不容易掌握糊糊的稀稠，怕不好摊糊糊里加一个鸡蛋也可以，甜面酱也可以改成蒜蓉辣酱。面粉小米面也可以搭配豆面、薏米面都可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-11

©本菜谱的做法由 annyton 编写，未经授权不得转载

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