家庭做法炒墨鱼仔

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本来是想做鱿鱼的,可是去市场晚了卖完了只有用墨鱼代替了。

炒墨鱼仔的用料

冷冻墨鱼仔 一斤 西红柿 一个
青椒 一个 姜片 适量

炒墨鱼仔的做法

家庭做法炒墨鱼仔的做法图解1

步骤1

准备好食材,墨鱼仔,青椒,西红柿,姜片
家庭做法炒墨鱼仔的做法图解2

步骤2

把墨鱼仔放入水里灼一下,为了去腥,加几片姜片。知道成卷曲状态就算可以了,只需一分钟
家庭做法炒墨鱼仔的做法图解3

步骤3

将姜片,蒜米。青椒西红柿一起倒入锅里煸炒,加入米酒,酱油炒香
家庭做法炒墨鱼仔的做法图解4

步骤4

将灼好的墨鱼仔倒入里面一起煸炒,五分钟就可以起锅了,因为已经灼熟了,只需要入味就可以了
家庭做法炒墨鱼仔的做法图解5

步骤5

一道家庭式做法的墨鱼,就这么完成了。

炒墨鱼仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-11

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