树叶巧克力

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用叶子当模具做的巧克力,是不是很形象逼真呢? 家里的各种植物,取叶子洗净,把表面的水分细干。巧克力隔水融化,挤在叶面上。 放入冰箱冷藏20分钟,让巧克力完全凝固。然后揭掉叶子,纹理清晰的巧克力叶片就做好了。 巧克力的蛋糕装饰片卖的不便宜,这样的造型比那个装饰片还好看,准备做蛋糕用。

树叶巧克力的用料

巧克力 50g 叶子 适量

树叶巧克力的做法

树叶巧克力的做法图解1

步骤1

收集些鲜的叶子用清水吸进,用厨房用纸吸去表面的水分
树叶巧克力的做法图解2

步骤2

巧克力装入裱画袋隔水融化后挤在叶子的正面
树叶巧克力的做法图解3

步骤3

然后用勺子背面抹匀
树叶巧克力的做法图解4

步骤4

抹好的叶片放在冰箱中冷藏10分钟以上
树叶巧克力的做法图解5

步骤5

完全凝固后轻轻揭掉叶子
树叶巧克力的做法图解6

步骤6

纹理清晰的树叶巧克力就做好了,可以用来装饰蛋糕西点。也可以直接食用。
树叶巧克力的做法图解7

步骤7

很逼真吧

树叶巧克力的烹饪技巧

1、巧克力装在裱画袋中隔水融化比较好操作 2、抹在叶片上巧克力的厚度要适当,不能太薄也不能太厚,2种情况都不好揭掉叶片 3、一定要冷藏至巧克力完全凝固
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-12 18:59:39

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    / 8 树叶巧克力的做法步骤

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