葱爆羊肉

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阳丹宇
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葱爆羊肉的用料

羊肉 260克 大葱 2根
油 适量 盐 适量
酱油 适量 糖 适量
香油 适量 料酒 适量
蚝油 适量 五香粉 适量
姜 适量 淀粉 适量

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉洗净切薄片
葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

放入盆里加入盐、姜丝、酱油、糖、香油、蚝油、料酒、五香粉、淀粉抓拌均匀，腌制15分钟
葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

平底锅热油，下入羊肉片划炒至变色后捞出，备用
葱爆羊肉的做法图解4

步骤4

大葱洗净切斜片
葱爆羊肉的做法图解5

步骤5

炒锅热油，下入大葱爆香
葱爆羊肉的做法图解6

步骤6

下入炒好的肉片翻炒均匀，即可
葱爆羊肉的做法图解7

步骤7

成品

葱爆羊肉的烹饪技巧

这道菜要快炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 阳丹宇 编写，未经授权不得转载

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