拌疙瘩汤

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拌疙瘩汤的用料

面粉 适量 菠菜 少许
鸡蛋 2个 西红柿 适量
香菜 少许

拌疙瘩汤的做法

拌疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿切成丁,葱花切碎,鸡蛋打散
拌疙瘩汤的做法图解2

步骤2

面粉的量根据人数增加
拌疙瘩汤的做法图解3

步骤3

锅里放油,七分热放葱花,炒出葱香味
拌疙瘩汤的做法图解4

步骤4

把西红柿丁放进去,翻炒,炒出西红柿油,放点酱油,滴点醋,别忘了放咸盐哦!
拌疙瘩汤的做法图解5

步骤5

炒出油就可以加水了,别太多,要不太稀
拌疙瘩汤的做法图解6

步骤6

这时候把面粉拌成疙瘩,用小勺倒水,一点一点的拌
拌疙瘩汤的做法图解7

步骤7

锅开了就可以下疙瘩了,要多搅拌,不需要熬太久,放了疙瘩就放菠菜,切小点,出锅放点香菜,滴点香油就可以开动了!

拌疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-15

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