疙瘩汤

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天冷就来一碗疙瘩汤吧！人人都能做得好，一把漏勺就搞定！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

疙瘩汤的用料

番茄 1个 青菜 一把
鸡蛋 1个 盐 适量
清水 适量 葱段 一段
生抽 1勺 鸡粉 适量
香菜 一根

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

青菜切段
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

番茄，葱切小丁
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

面粉，盐，水，鸡蛋搅拌成顺滑的糊状
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

锅中放油，爆香葱花，加入番茄丁翻炒出汁
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

加盐，生抽，鸡粉
疙瘩汤的做法图解6

步骤6

加水煮开
疙瘩汤的做法图解7

步骤7

用漏勺滴落面糊至锅中
疙瘩汤的做法图解8

步骤8

煮开加青菜
疙瘩汤的做法图解9

步骤9

加蛋液
疙瘩汤的做法图解10

步骤10

搅拌煮粘稠
疙瘩汤的做法图解11

步骤11

出锅撒香菜，热乎乎，香极了！

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-18

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载
分类： 北京菜 晚餐 母婴人群 备孕 孕妇
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