辣椒酱

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厌恶的覆盆子很香喷喷
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辣椒酱的用料

辣椒 自己决定（我是8斤） 生姜 2斤
大蒜 3斤 盐 600克
味精 半斤 二锅头 2瓶（200ml）
白砂糖 200克

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法图解1

步骤1

辣椒切圈圈，蒜切末，盐，一起放入容器
辣椒酱的做法图解2

步骤2

生姜选择嫩姜鲜很多，切片，也可切末
辣椒酱的做法图解3

步骤3

生姜，辣椒，大蒜，盐，白砂糖，在倒入二锅头搅拌
辣椒酱的做法图解4

步骤4

搅拌ok,装瓶
辣椒酱的做法图解5

步骤5

最后来个特别的，里面有青豆，做法和前面一样，就是青豆煮熟，腌制2天以后在与辣椒拌一起，如煮熟就拌就会糟蹋了全部辣椒与青豆

辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 厌恶的覆盆子很香喷喷 编写，未经授权不得转载

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