羊肉胡萝卜水饺

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金丝猴9
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我老公爱吃肉馅水饺，都说牛羊肉比猪肉健康，我就试着做羊肉馅的，，比如西胡羊肉，白菜羊肉，他都不喜欢，后来朋友说羊肉胡萝卜的好吃，我就试了，结果不仅老公爱吃，孩子也爱吃

羊肉胡萝卜水饺的用料

羊肉 500克 胡萝卜 400克
鸡蛋一个，盐，葱，姜，十三香，色拉油，胡椒粉，麻油 适量，根据个人口味

羊肉胡萝卜水饺的做法

步骤1

羊肉馅放入盆中加上所有调料(麻油除外)

步骤2

胡萝卜切丝在开水中焯一下(水开在放进去),记住胡萝卜丝到进去就立即关火，搅拌一下就捞出，然后剁碎

步骤3

把剁碎的胡萝卜放进肉馅中，放上一个生鸡蛋，放点麻油搅拌均匀就OK了

步骤4

然后和面，和好面醒上一会就可以包饺子了

羊肉胡萝卜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 金丝猴9 编写，未经授权不得转载

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