鲜肉大馄饨

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Silent-Thunder
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这个菜老简单了

鲜肉大馄饨的用料

肥瘦猪肉 500g 大馄饨皮 一斤半
鸡蛋 虾皮
葱 姜
糖 料酒
香菜 猪油
胡椒粉

鲜肉大馄饨的做法

鲜肉大馄饨的做法图解1

步骤1

猪肉洗干净，搅碎或者剁碎，在里面打两个鸡蛋，放适量葱、姜、料酒、白糖、虾皮、胡椒粉，向一个方向搅拌成粘稠状
鲜肉大馄饨的做法图解2

步骤2

在菜场买的正方形大馄饨皮，肉馅放在中央，对折后再对折，将两个折角用水粘合
鲜肉大馄饨的做法图解3

步骤3

水烧开后下入馄饨，用勺子抄一下防止粘底，下两滚后即可起锅。
鲜肉大馄饨的做法图解4

步骤4

实现准备好底料，酱油、盐、猪油、麻油、海苔丝或者紫菜、香菜，拌匀即可食用！

鲜肉大馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-20

©本菜谱的做法由 Silent-Thunder 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炖 午餐 晚餐 朋友聚餐

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