酸辣藕带

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酸辣藕带的用料

藕带 干辣椒丝
姜丝 盐
醋

酸辣藕带的做法

步骤1

新鲜藕带洗净斜切成寸段，泡在水里以免变色。如果藕带偏老或不太新鲜，则需要去皮。

步骤2

红辣椒切丝备用。

步骤3

热锅下油，放入姜丝，干红辣椒小火煸至出香味。

步骤4

倒入沥过水的藕带和切好丝的红辣椒，快速翻炒，至断生，加入白醋，盐调味翻炒均匀即可。

酸辣藕带的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-22

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分类： 湖北菜 中国菜

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