南瓜大米发糕

精品
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南瓜营养丰富,可以保护胃粘膜、帮助消化,有防癌功效,喜欢南瓜金黄的颜色,用南瓜做成的大米发糕松软又好看

南瓜大米发糕的用料

大米粉 500克 南瓜 250克
适量 适量
酵母 适量

南瓜大米发糕的做法

南瓜大米发糕的做法图解1

步骤1

所有食材
南瓜大米发糕的做法图解2

步骤2

南瓜去皮洗净切块,锅中放水放入南瓜煮熟
南瓜大米发糕的做法图解3

步骤3

煮熟的南瓜用料理机搅拌成南瓜糊
南瓜大米发糕的做法图解4

步骤4

将南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中搅拌均勻
南瓜大米发糕的做法图解5

步骤5

拌好的米糊放模具中进行发酵
南瓜大米发糕的做法图解6

步骤6

发酵至2倍
南瓜大米发糕的做法图解7

步骤7

锅中放水,放入米糊燕20分钟
南瓜大米发糕的做法图解8

步骤8

20分钟出锅即可

南瓜大米发糕的烹饪技巧

可根据自己喜欢将米糊拌成干性的或糊状进行发酵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-26

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