蛋煎糍粑

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Ada相濡以沫

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突然很想吃糍粑了，辗转了几个地方都没有卖的，最终在超市里买到的。煎好了直接蘸糖吃一直是我喜欢的做法。

蛋煎糍粑的用料

糍粑 4个	鸡蛋 1个
白糖适量	油适量

蛋煎糍粑的做法

步骤1

准备糍粑、鸡蛋和白糖。

步骤2

鸡蛋打入碗内用筷子搅拌好丢一个糍粑进去沾满蛋液。

步骤3

热锅倒适量油待油热后把沾满蛋液的糍粑放进去煎。（一定要小火慢慢煎哦）

步骤4

翻至另一面煎黄。（煎好以后要是不确定熟不熟，就用筷子轻轻戳一下糍粑，要是轻轻能戳进去就说明已经熟了。）

步骤5

立即装盘撒上适量白糖即可。

蛋煎糍粑的烹饪技巧

（1）裹上一层蛋液吃起来会格外香些哦。要是不喜欢可以直接煎了沾糖吃。而且一定要小火慢慢煎哦。煎好以后要是不确定熟不熟，就用筷子轻轻扎一下糍粑，要是轻轻能戳进去就说明已经熟了。（2）煎好的糍粑要立即撒上白糖，而且一定要趁热吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-01

©本菜谱的做法由 Ada相濡以沫编写，未经授权不得转载

分类：小吃早餐

Ada相濡以沫

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